'In het statige gebouw St. Jobsveem aan de Lloydstraat komt hier mede door de opzet van 14 innovatieve kookunits veruit de grootste kookstudio van Rotterdam en omstreken. De Kookfabriek biedt 365 dagen per jaar de mogelijkheid tot culinair entertainment, in de vorm van boekingen voor kleinere en grotere groepen, of door aan te sluiten bij regelmatig terugkerende masterclasses van bekende chefs als Julius Jaspers.'

Locatie
'De locatie is geselecteerd vanwege de uitstraling, bereikbaarheid en het groeiend aantal activiteiten in dit gedeelte van de Maasstad. Het pand beschikt over meerdere etages maar heeft door de verschillende vides een zeer open karakter. Door deze bestaande indeling en de sfeervolle inrichting komen gasten onmiddellijk in een gastvrije en culinair inspirerende sfeer terecht. De inrichting is, net zoals in de andere vestigingen, het paradepaardje van initiatiefnemers Ronald ten Berg, Marc Klok en Jan Maarten Kruyt. Er is een moderne ambiance met onbeperkte functionaliteiten en een warm horecagevoel gecreëerd, met respect voor de industriële elementen die in het honderdjarige pand aanwezig zijn.'