Partycatering trends en visie - Kim Borrel: cateraars moeten hun verantwoordelijkheid nemen

07-11-2011 - PARTYCATERING - Tijdens de bijeenkomst van het Genootschap voor Eventmanagers liet Kim Borrel van de Borrelfabriek duidelijk merken dat partycateraars hun verantwoordelijkheid moeten nemen als het om de 'herkomst' van producten gaat. En tevens een nieuwtje: De Borrelfabriek is preferred supplier bij de Westergasfabriek.