Met de overstap naar duurzame koffie onderstreept Amsterdam RAI haar ambitie om in 2013 de meest duurzame beurs- en congreslocatie van Europa te zijn.

Amsterdam RAI serveert jaarlijks 1,5 miljoen koppen koffie, voortaan allemaal gemaakt van versgemalen duurzame koffiebonen. Martin van Nierop, directeur Convention Centre Operations: 'De kop koffie is toch eigenlijk het visitekaartje van iedere beurs- en congresorganisatie. Dan is het fantastisch als je als eerste in Europa in deze tijd van duurzaam ondernemen ál je gasten een duurzaam kopje Lavazza-koffie kunt serveren.' 

Tierra Intenso is gecertificeerd door Rainforrest Alliance, een internationale organisatie die duurzaam ondernemen op het gebied van toerisme en landbouw promoot.