Partycateraar Grand Catering en facilitair dienstverlener Compass Group Nederland zijn vanaf 1 juni 2010 een intensief samenwerkingsverband gestart. Vanaf die datum verzorgen zij samen de partycatering op locaties waar Compass Group actief is. Grand Catering is gekozen na een uitgebreide tenderprocedure, waarbij Compass Group vooral heeft gelet op inventiviteit, creativiteit, waarde toevoegen, duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Ook de liefde voor lekker eten en drinken was een belangrijk aspect, aldus Compass Group.

Juiste oplossingen
Gaston Boon, manager partycatering van Compass Group, over de nieuwe samenwerking: 'We hebben met volle overtuiging voor Grand Catering gekozen. Tijdens de tender kwamen zij met de juiste oplossingen voor verschillende scenario’s. Bovendien voert Grand Catering alle activiteiten klimaatneutraal uit, wat past bij het MVO-beleid van Compass Group.'

Klimaatneutraal
Algemeen directeur Grand Catering, Pieter Aalbers, over het duurzaamheidsbeleid: 'Door de samenwerking zal de partycatering van Compass Group klimaatneutraal worden uitgevoerd. Dat doen we door veel te werken met seizoensproducten, het energie- en watergebruik zo min mogelijk proberen te houden en op logistiek gebied proberen zo efficiënt mogelijk te zijn. De resterende CO2-uitstoot compenseren we met hoogwaardige en gecertificeerde CO2-projecten. Ik ben trots op de samenwerking met Compass Group. We kunnen veel van elkaar kunnen leren op het gebied van duurzaamheid.'