Ginjaar was voorheen werkzaam als General Manager bij Amrâth Grand Hotel Heerlen en Tulip Inn Heerlen City Centre.

De focus van het in 2011 geheel vernieuwde hotel ligt voor het aankomende jaar op het uitbouwen van het zakelijk netwerk en het faciliteren van Het Nieuwe Werken. Ginjaar 'Heerlijk om voor een bedrijf te gaan werken, waar de Gastvrijheid je al tegemoet komt vanaf de parkeerplaats, waar Gastvrijheid nog ouderwets met een hoofdletter geschreven wordt. Postillion Hotel Utrecht Bunnik geeft zoveel energie... Fantastisch om daar aan de slag te mogen gaan', aldus Ginjaar.