'Sinds EYE haar deuren heropende in april 2012, tegenover Centraal Station aan het IJ, verzorgt Select Catering alle grotere en high-end evenementen in dit prachtige en multifunctionele gebouw. Naast de evenementen, congressen, bijeenkomsten en feesten in de Foyer, de Arena of op de trappen, serveert Select Catering nu tevens intieme diners in Room with a View. Voor deze ruimte heeft zij een mobiele keuken laten ontwerpen en produceren volledig in lijn met de inrichting van het pand en deze ruimte in het bijzonder.
Wij hebben een goede relatie met EYE en haar medewerkers, welke wij koesteren. Het is en blijft de algehele beleving die telt, waarbij naadloze samenwerking tussen de locatie en cateraar van groot belang is’, aldus Eric Schinck, algemeen manager van Select Catering.