Horecamerk La Place was al ruim vijf jaar succesvol met haar versconcept op diverse beurzen in de Amsterdamse evenementenlocatie. Deze samenwerking verliep zo goed dat is besloten om over te gaan op een langdurig samenwerkingsverband. Doordat alle cateringbenodigdheden van La Place voortaan standaard in de RAI aanwezig zijn, kan het versconcept ook op kleine beurzen aangeboden worden.
Martin van Nierop, Directeur Convention Centre Operations bij Amsterdam RAI, is trots op de unieke samenwerking. 'La Place is in Nederland een breed gewaardeerd horecamerk en Amsterdam RAI is blij dit haar gasten nu permanent aan te kunnen bieden tijdens beurzen. Het versassortiment van La Place biedt een toegevoegde waarde aan onze gasten. Het bieden van meer gezonde, biologische en verse maaltijden ondersteunt onze ambitie om Europa's meest duurzame beurs- en congreslocatie te zijn.'
