Marijke Schreiner, algemeen directeur van Stayokay: 'Het trendy en duurzame hostel, met de typische informele Stayokay sfeer, spreekt een brede doelgroep aan van individuele gasten en families tot groepen en bedrijven. De 25 medewerkers hebben sinds de opening al bijna 11.000 overnachtingen verzorgd, voor gasten uit onder meer Duitsland, Engeland en natuurlijk Nederland. Ook weten inwoners en ondernemers uit Soest en omgeving het hostel te vinden voor een feestelijke of zakelijke bijeenkomst.'

Stayokay Soest beschikt over 34 kamers (152 bedden), een bar, restaurant, loungeruimte, diverse terrassen en 7 multifunctionele zalen voor bedrijfsfeesten, vergaderingen en workshops tot 200 personen. Het hostel is gevestigd in een voormalig schoolgebouw uit de vroege twintigste eeuw. Architectenbureau Personal Architecture tekende voor de transformatie tot een modern, transparant gebouw. Het interieurconcept is van ontwerper Edward van Vliet.